MOSCATO SPUMANTE DOUX SANTI QUARANTA
SCHEDA TECNICA
Varietà: Moscato 100%
Denominazione: Vino Spumante dolce
Zona di produzione: Baselice
Analisi visiva: giallo paglierino
Analisi olfattiva: intenso, aromatico, spicca la nota floreale sul fruttato; riconoscimenti di gelsomino, geranio, mela fresca e pesca gialla, particolarmente fine ed elegante
Analisi gustativa: morbido, alle componenti dolci seguono sensazioni fruttate di grande finezza, sentori di agrume; equilibrato
Abbinamenti: ...
TEMPO DEL CANTO AGLIANICO DOC SANTI QUARANTA
SCHEDA TECNICA
Varietà: Aglianico 100%
Denominazione: D.O.C. Sannio
Zona di produzione: Torrecuso, provincia di Benevento
Affinamento: barriques
Analisi visiva: rosso rubino
Analisi olfattiva: fine, tipico nei riconoscimenti di marasca e frutta nera selvatica che evolvono in sentori di liquirizia e pepe
Analisi gustativa: fresco, gradevole la sensazione fruttata; presenza di una leggera nota balsamica e tostata nel finale; di buona struttur ...
TEMPO DEL PECCATO FALANGHINA DOC SANTI QUARANTA
SCHEDA TECNICA
Varietà: Falanghina 100 %
Denominazione: Falanghina del Sannio D.O.C.
Zona di produzione: Torrecuso, provincia di Benevento
Affinamento: acciaio
Analisi visiva: giallo paglierino
Analisi olfattiva: fruttato, floreale con riconoscimenti di ananas, banana e frutta matura, leggero sentore di pietra focaia; interessante l’intensità aromatica
Analisi gustativa: fresco, la morbidezza è bilanciata da una buona struttura acida; eq ...
Note di degustazione
Trasparente, cristallino. Al naso è intenso, con note decise di ginepro, fresco e balsamico. Al palato è morbido e lungamente persistente.
distilleria
La storia della distilleria Jacopo Poli inizia sul finire del XIX secolo, con precisione nel 1898, anno in cui il bisnonno, proprio di Jacopo Poli, ebbe l’idea di affiancare alla sua già avviata e... vai alla scheda della distilleria
Gin Marconi 46 - Jacopo Poli (0.7l): Perché ci piace
Il Gin Marconi 46 della dis ...