RUM

Il Rum “Centenario” della distilleria Flor de Caña invecchiato 12 anni è un rum molto elegante, premiato con la medaglia d’oro e con il titolo “Best in Class” nel 2010 all’International Wine and Spirits Competition a Londra. Proveniente dal centro America, dal Nicaragua, è il risultato di un secolo di maestria artigianale della famiglia Pellas, oggi giunta alla quinta generazione, che si è concentrata principalmente sull’arte dell’invecchiamento. Prodotto a partire da melassa, ricavata da canna ...

Si presenta di un delicato color ambra aranciato, abbastanza viscoso e di grande brillantezza.

Al naso offre una speziatura delicata e calda di noce moscata e zenzero, con un sentore agrumato di buccia d'arancia accompagnato da dolci note di vaniglia e cacao.

Nell'ossigenazione il prodotto perde la caratteristica nota di canna da zucchero Jamaicana, ancora presente appena si stappa la bottiglia e si apre in un bouquet di note tostate come caffè e cacao amaro a cui si accompagnano spezie d ...

Berry Bros & Rudd
Regno Unito
La Londinese Berry Bros è la più antica casa inglese di mercanti di spiriti vino che da ben 310 anni ha la sede nello stesso luogo. Fornitrice della corona inglese, fondata nel 1698 oltre ad essere la proprietaria di Glenrothes, mitica distilleria vicino ad Aberlour, nel nord est della Scozia, seleziona le migliori botti di tutto il Regno Unito, alla ricerca di malti d’autore. Ad oggi presieduta da Elisabeth Rudd subentrata di recente a Simon Berry, rappresentant ...