CHARDONNAY
BIANCO LAZIO IGT/IGP
CENNI STORICI
Lo Chardonnay, grande vitigno protagonista nei più famosi vini bianchi del mondo, è originario di quella illustre regione vitivinicola francese che è la Borgogna.
È stato introdotto con successo nell’Agro Pontino, in provincia di Latina, dopo una favorevole sperimentazione e da allora arricchisce la base ampelografica del territorio.
UVAGGIO E VINIFICAZIONE
È prodotto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate a filari ad elevata fittezza (d ...
ANTHIUM
BELLONE DI ANZIO
BIANCO LAZIO IGT/IGP
CENNI STORICI
Vitigno di origini antichissime, diffuso nel Lazio già in epoca romana e citato da Plinio come “uva pantastica”. È presente nell’area che va dai Castelli Romani ai Monti Lepini, sino alle propaggini verso il mare.
TERROIR
Nasce alle spalle di Anzio da un vecchio vigneto franco di piede (viti senza portainnesto) dove, grazie lla natura del suolo, la filossera non è riuscita a diffondersi. L’età delle viti di oltre 60 anni, l’inf ...
In Esaurimento
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