CAPITIROSE’ - Rosato Cantine Ida Giordano
I vigneti di Piedirosso coltivati intorno alla cantina, nella località di Capitignano, con età media di 40/50 anni ed una attenta cura nella fermentazione danno a questo vino una buona varietà aromatica ed un colore rosa brillante.
Tipologia: Vino rosato
Vitigno: 100% Piedirosso
Zona di Produzione: Tramonti (SA)
Provenienza delle uve: Località Casa De Matteis Capitignano Tramonti- Costa d’Amalfi (SA)
Temperatura Servizio: 8°-10°
Resa/ha: 75q ci ...
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO ROSATO DOC SORRENTINO
Vitigno
Piedirosso 90%, Aglianico 10%
Terreno
Vulcanico - sabbioso
Sistema di allevamento
Guyot, collocato a circa 300 metri sul livello del mare
Resa per ettaro
8000 kg
Vendemmia
Manuale a fine settembre
Vinificazione
Acciaio
Grado alcolico
12,5%
VETERE ROSè SAN SALVATORE
Accuratamente selezionato a mano per vinificarlo al meglio. Macerazione a bassa temperatura per 6 ore, ne scaturisce un vino elegante, molto persistente grazie alla sua intensa mineralità.
Formati: 750 ml
Tipo di vino: rosato
Uve: aglianico
Zona di produzione: capaccio-paestum località cannito
Altitudine: 150-210 mt s.l.m.
Esposizione: sud-sud ovest
Tipo di terreno: argilloso-calcareo
Sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot
P ...
Costa d 'Amalfi Rosato DOC GIUSEPPE APICELLA Origine: comune di Tramonti, vitigni a piede franco prefillossera in frazione Capitignano.Vigneto:esposizione ad Est, con altimetria compresa tra i 300 e i 400 m/ l.s.m., con terreno franco limoso, prevalenza frazione detritica su quella piroclastica.Vitigno: Piedirosso 60% e Sciascinoso 40%Alchool:12%Maturazione: raccolta manuale , diraspatura delicata e criomacerazione per 12 ore. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata pe ...
TERRE SARACENE ROSATO COSTA D’AMALFI DOC ETTORE SAMMARCO
La vicinanza del mare e la composizione dei terreni donano una spiccata mineralità con sentori floreali e fruttati
SCHEDA TECNICA
Tipologia vino: a denominazione di origine controllata
Denominazione di Origine Controllata: Costa d’Amalfi
Denominazione data dalla casa di produzione e marchio registrato: Terre Saracene
Zona di produzione: Ravello e Scala
Tipologia uve: 70% Piè di Rosso (localmente detto Per’ e’ Palummo ...
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