SPUMANTE GIOì ROSè BRUT SAN SALVATORE
Dopo la fermentazione svolta in tini di acciaio a bassissima temperatura. Il vino in primavera viene stabilizzato e nuovamente imbottigliato per fare la presa di spuma. Permane 24 mesi sulle fecce fini, periodicamente rimescolato, al fine di agevolare la lisi dei lieviti.
Formati: 750 ml
Tipo di vino: rosato
Uve: aglianico 100%
Zona di produzione: capaccio-paestum, località cannito
Altitudine: 137 mt s.l.m.
Esposizione: sud-sud ovest
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MOSCATO SPUMANTE DOUX SANTI QUARANTA
SCHEDA TECNICA
Varietà: Moscato 100%
Denominazione: Vino Spumante dolce
Zona di produzione: Baselice
Analisi visiva: giallo paglierino
Analisi olfattiva: intenso, aromatico, spicca la nota floreale sul fruttato; riconoscimenti di gelsomino, geranio, mela fresca e pesca gialla, particolarmente fine ed elegante
Analisi gustativa: morbido, alle componenti dolci seguono sensazioni fruttate di grande finezza, sentori di agrume; equilibrato
Abbinamenti: ...
SPUMANTE DI QUALITA' ROSE' AGLIANICO EXTRA DRY MONTESOLE
Montesole Aglianico Rosé Extra Dry è il nostro Vino Spumante di Qualità ottenuto dalla rifermentazione sur lie in autoclave del vino Aglianico. Le caratteristiche organolettiche di intensità e robustezza del vino base vengono come mitigate dal processo di spumantizzazione, che offre come risultato finale una bollicina dal gusto avvolgente e leggermente secco. Spiccano alla vista il raffinato rosa chiaretto e il perlage persistente a gr ...
SPUMANTE DI QUALITA' GRECO BRUT MONTESOLE
Montesole Greco Brut Vino Spumante di Qualità è ottenuto interamente dalle uve del vitigno omonimo tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave, secondo il metodo "Charmat Lungo". Agli occhi spicca il giallo paglierino brillante dai riflessi verdognoli. Il perlage si presenta persistente e a grana fine, mentre il profumo raffinato e floreale è chiosato dalla nota minerale tipica del Greco. Il gusto secco, armonico ed elegante lo ...
SPUMANTE DI QUALITA' FIANO DEMI-SEC MONTESOLE
Montesole Fiano Demi Sec Vino Spumante di Qualità è la nostra pregiata bollicina da fine pasto, ricavata dalla rifermentazione sur lie del vino Fiano, secondo il metodo Charmat Lungo. Il vino base è ottenuto da uve dell'omonimo vitigno, selezionate nel territorio della provincia di Avellino. La sua eleganza si riflette nel colore giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, nel perlage persistente a grana fine e nei profumi intensi avvolti da ...
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