Brut Zéro
Brut Nature - litri: 0,75
Brut Zéro - Brut Nature
45% Pinot Meunier, 28% Pinot Noir e 27% Chardonnay. Vinificazione in legno senza fermentazione malolattica. 84 mesi sui lieviti e oltre 6 mesi in cantina prima della commercializzazione. Naso tostato, sottobosco unito a frutti gialli. In bocca sembra salino ma la generosità del vino si equilibra con l’acidità naturale degli acini. Finale agrumato.
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