La Falanghina è un vitigno che ha, probabilmente, origini antichissime. Infatti, sembra fosse coltivato già in epoca romana. Attualmente è diffuso soprattutto in Campania ed in particolare nel Sannio.
Classificazione
Vino bianco fermo
Zona di produzione
Guardia Sanframondi
Provenienza delle uve
Vigneto Contrada Calvese
Natura del terreno
Alluvionale - argilloso
Il vino ottenuto da Falanghina è di colore giallo paglierino tendente al dorato con profumi intensi e fruttati. Il sapore evidenzia una buona morbidezza ed una piacevole persistenza caratterizzata da una esplosione aromatica ed una spiccata freschezza. Sentori floreali e fruttati, mediterranei.
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