MERUS Classic
Pinot Grigio
Alla vista questo Pinot Grigio risulta giallo paglierino tendente allo
zafferano, con un delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e
canditi. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed
asciutto, con un finale rotondo.
Fermentazione a temperatura controllata (20 °C) per 10 giorni in
botti di cemento, seguita da affinamento dell‘assemblaggio per
quattro mesi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento.
Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia, terreni alluvionali
sabbiosi a Magrè
100 % Pinot Grigio
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