MERUS Pinot Bianco
Alto Adige DOC
2022
Questo vino mette in mostra tutta la sua eleganza e freschezza
giovanile, presentandosi in una brillante tonalità di giallo paglierino
chiaro, avvolto da sentori floreali, finemente fruttati di mela e frutta
tropicale. Un’acidità piacevole e rinfrescante si accompagna alle note
minerali, regalando un bel finale armonico.
Fermentazione a temperatura controllata (20 ° C) per 10 giorni in
botti di cemento, seguita da affinamento dell‘assemblaggio per
quattro mesi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento.
Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia, terreni alluvionali
sabbiosi a Magrè
100 % Pinot Bianco
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