SALCHETO ROSSO DI MONTEPULCIANO 23 DOC CL 75
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Rosso di Montepulciano D.O.C. 2019 SALCHETO
L’annata 2019 si presenta fresca ed intensa per effetto di un clima tutto sommato classico ma capace di offrire buone maturazioni.
SCHEDA TECNICA
Uvaggio: Sangiovese (85%), Canaiolo (8%), Merlot (7%)
Vigneti: “Salcheto” – Montepulciano / 5 ha.
Produzione: 65.000 bottiglie
Invecchiamento: 4 mesi in acciaio
Affinamento in vetro: 3 mesi
Maturazione Attesa: 3-5 anni
Temperatura di servizio: 18°-20° C.
Tappo / Bottiglia: Bioplastica / Toscanella 360gr. (750ml)
Formati: 750ml / 375ml
Prima Annata di questo vino: 1992
Alcol: 13,5%
Estratto Secco: 27,10
Ph: 3,57
Acidità totale: 5,21
Polifenoli: 3240
Tonalità di colore: 0,91
Intensità di colore: 8,10
Residuo Zuccherino: 1,45
SPEDIZIONE
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