Questo profumato e delicato Prosecco Rosé è una selezione di qualità delle migliori uve Glera e Pinot Nero coltivate in singole parcelle di vigneto nella provincia di Treviso, qui dove i terreni ricchi di calcare garantiscono una solida struttura ai vini.
Si presenta di un bel rosa pallido scintillante, con spuma densa e setosa, a testimonianza della meticolosa cura riposta nella selezione di qualità del frutto al momento della raccolta. Il profumo è ampio e fruttato, con sentori di ciliegia, lampone e fragolina di bosco. Quel frutto continua su un palato elegante, la cui acidità croccante dà un supporto ammirevole alla struttura armoniosa ed elegante del vino.
Il Prosecco Rosé Brut è un ottimo vino da meditazione, ma il suo corpo pieno e la sua struttura decisa lo rendono un ottimo compagno di primi piatti di pesce e verdure, oltre che delle tradizionali preparazioni a base di pomodoro. I più avventurosi dovrebbero provarlo con formaggio di capra e pecora.
Gradazione alcolica: 11,50% vol
Servire a 6-8 ° C
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