A Stio Cilento, tra i boschi e le montagne del Parco Nazionale del Cilento, in una zona dove crescono i caratteristici pini rossi, c’è un piccolo vigneto. Un fazzoletto di terra che dona pregiate uve dalle quali ricaviamo un vino rosso elegante, profumato, setoso e soprattutto unico.
Formati: 750 ml
Tipo di vino: rosso
Uve: rosse internazionali 100%
Zona di produzione: stio, cilento (parco nazionale del cilento)
Altitudine: 550 mt s.l.m.
Esposizione: sud-sud ovest
Tipo di terreno: argilloso-calcareo
Sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot
Potatura e legatura: con salici
Defogliatura,diradamento e vendemmia: manuale
Età media delle piante: 8 anni
Resa uva e per ceppo: 500 gr
Vinificazione: classica in rosso con ripetuti rimontaggi e follature a temperatura controllata
Affinamento: in barriques usate di 2°- 3° passaggio per 12 mesi e successivi 18 mesi in bottiglia
Alcol: 13% vol.
Bottiglie prodotte: 800 bottiglie da 75 cl
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