Grotte
Bianco - Greco di Tufo DOCG
Il Greco di Tufo è un nobile vitigno di antichissima origine. Descritto e lodato da Virgilio nelle «Georgiche», sembra risalire al I secolo a. c.
La sua terra d’elezione è la Campania e precisamente Tufo, in provincia di Avellino.
Classificazione
Vino bianco fermo
Zona di produzione
Montefusco - Santa Paolina
Provenienza delle uve
Vigneto Contrada S. Egidio
Natura del terreno
Argilloso
Il Greco di Tufo dà un vino di colore giallo paglierino tendente al dorato, con profumi fruttati con sentori a polpa gialla matura. Al gusto si presenta molto sapido e fresco con una notevole persistenza. La sua zona di produzione è nei comuni di Montefusco e Santa Paolina.
Sontuoso, intenso.
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